В Костроме проходит праздник урожая и региональных брендов

По инициативе губернатора Сергея Ситникова в Костроме вновь проводится большая осенняя ярмарка - губернская. Её традиция была заложена ещё в 1796 году императором Павлом I. С 2016 года мероприятие вернулось к жизни и за десять лет превратилось в одно из ключевых туристических и гастрономических событий области, а также в площадку для продвижения местных брендов.

В нынешней ярмарке участвуют сельхозпредприятия, муниципалитеты и фермеры из всех районов Костромской области, а также производители из 18 регионов страны. Участники демонстрируют свои достижения и новинки продукции, обмениваются идеями и налаживают контакты для заключения договоров. Рассказывали о своих новых проектах агротуристический комплекс «Гусиная столица», фермерское хозяйство «FOOD & RESORT», детская ягодная ферма «Ягодный глэмпинг», подворье «Козлятушкино».

В выходной день губернатор Сергей Ситников приехал на центральную площадь Костромы, чтобы лично пообщаться с аграриями и представителями муниципалитетов. Он обошёл каждую палатку и обсудил с участниками вопросы развития их предприятий. Агропромышленный комплекс области в этом году показывает стабильный рост.

С начала года объём производства продукции достиг 39,3 млрд рублей, что на 7% больше, чем в 2025 году. Выпуск яиц вырос почти на 10% – до 772,4 млн штук. На 8% увеличилось производство сливочного масла, также отмечен рост по молоку, сметане и кондитерским изделиям.

По словам сельхозпроизводителей, значительную роль в этих успехах сыграла поддержка региона. В текущем году в отрасль уже направлено около 320 млн рублей. При содействии области реализуется 10 инвестиционных проектов с общим объёмом вложений более 4,2 млрд рублей.

Костромские аграрии всё активнее развивают фермерские хозяйства с гостевыми программами: проводят экскурсии, мастер-классы и тематические праздники. На ярмарке хозяйки из Мантурово угощали гостей и делились рецептом серых мантуровских щей. Представители Сусанино за чаем с пирогами рассказывали о местных экскурсионных маршрутах, которых сегодня уже более 40.

Губернская ярмарка будет работать два дня, 10 и 11 октября.