Стали известны списки подешевевших и подорожавших продуктов

Стали известны списки подешевевших и подорожавших продуктов.

По итогам первого полугодия подешевели основные продукты, которые покупают россияне. В крупных торговых сетях цены на них по сравнению с прошлым годом упали на 10%. Из 25 наименований продуктов, которые входят в социально значимый набор, подешевели целых 19! Самым заметным оказалось снижение цены на картофель и свеклу. Примерно на треть подешевел и рис.

Вклад в то, чтобы цены стали более доступными, сделали не только производители, но и торгующие организации. Торговая наценка на эти важнейшие для россиян продукты питания в июне ушла в минус — такое отмечается впервые. Если говорить о других тенденциях торговли продовольствием, то в заметный рост пошла готовая продукция. По прогнозам специалистов, ее доля в общем объеме продаж продовольствия вырастет с нынешних 25% до 40%. Это произойдет за счет того, что при крупных супермаркетах будут активно создаваться собственные фабрики-кухни.