Местные производители будут максимально задействованны для поставок продуктов в соцучреждения

Местные производители будут максимально задействованны для поставок продуктов в соцучреждения.

На еженедельном совещании губернатор отметил, что у местной продукции выше качество и ниже стоимость, а в случае выявления недочетов взаимодействие с проверенными поставщиками проще. Ситников сделал серьезное замечание в связи с недостаточным уровнем закупок у местных производителей молока, масла и сыра – более 1/3 этих продуктов привозят из других регионов, что делает эту ситуацию неудовлетворительной. В течение месяца аграрному блоку поручено подготовить решения, чтобы снять проблему.

По качеству к местным продуктам претензий практически нет. С завозными поставками ситуация с точностью до наоборот. Были случаи фальсификации масла от ивановских и нижегородских предприятий, замены сырья на более дешевое у производителя творога и молока из Иванова. Россельхознадзор должен публиковать такие факты и называть компании, чтобы предупреждать потребителей. Из-за того, что одни и те же продукты в разных школах дети едят по-разному, поставлена задача не просто обеспечить качество, а сделать так, чтобы школьники питались сбалансированно и с удовольствием.